Fairy Tale

2008年1月25日

■チーズサロン２日目　そのつづき



アルプ・ベル・ビュー。ハーブの香りが中までしっかり感じられて、すっごく美味しいです。	（たしかスペインの）マンチェゴ。次の日から２日間もこれが食べたくてヨダレがでました。うまかです。	えみさんに説明するあっちゃん。左は富士市からルノー４でやってきたさちさん。自宅でフラメンコを教えていますが、かつてオートキャンプ場「ターキーズハウス」を経営していた時から（現在は御両親にバトンタッチ）冬は踊りを学びにスペインに行っていた熱い人。手作りパンが、うまいのよーん。

ブリ・ドゥ・ムラン！！！　チーズ作りを目指していて、どうしてもこれが食べたくて参加したのは、昨日の川合さん。	ムランで作っているブリ。大切に一枚一枚。トロみたい？　でもひっくり返るほど、美味しかったです（こればっかりですが、、、）。	我が家のかぼちゃ、ズッキーニ、他にもあれこれ入っているらしい有機野菜のポタージュ。

バナナのフランベに道産子（！）のフロマージュ・ブランを添えたデザート。そしてハーブティーで締めて「いかがでしたか～？」。なんだかみんな満足でぼ～っとしていますね。	さあ、再会を約束してお開きです。名残惜しゅうございます。という訳で、今回は２日間で２５名の方に味わっていただきました♪	さちさん（右）が撮ってくれた写真です。左の末田さんと共に、「お互いにいっそがしくて頻繁に合っている訳ではないけれど、昔から姉妹みたいに近～い関係」。そういえば、さちさんの誕生日は同じ１２月１５日だったよね。。。

動物たちと遊びまくる末田ファミリー。正しい朝霧の過ごし方、ですね。	「雪が降る前に帰らなくては！」とちょっぴり焦り気味の、わんこさん。もう後ろには雪の雲が押し寄せて。。。（でも朝霧では雪がちらついていたのだけれど、いつも大渋滞の中央道はガラガラで、しかも雪は降らなかったんだとさー。神様いるよ、絶対に！）。	左は名古屋方面でも雪を免れた小野シェフ。横はいつも東京から来て写真を撮って下さる盛長カメラマン。バイクや旅雑誌など２７年間ほどいろいろ組んでやってきたけれど、朝霧まで。。。すみません＆ありがとう～っす。恵子さんはサロンを幾つか開催した後、またフランスの山へ帰るそうです。素敵な宝物をありがとうございました。あびゃんとー♪ 写真／盛長幸夫

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